Resep dan Cara Membuat Asem-Asem Daging Kambing Empuk

Kuliner Lokal dengan Resep Asem-Asem Daging Kambing - Daging Kambing Banyak di gemari warna Indonesia, dan Daging ini juga tidak melulu harus di bakar. Biasanya daging kambing diolah menjadi berbagai macam menu yang pastinya sangat lezatSeringkali daging qurban diolah menjadi sate, rendang, rica-rica, dan tulangnya dijadikan sup, dll

Resep dan Cara Membuat Asem-Asem Daging Kambing yang Empuk dan Lezat

Dikesempatan ini, kami akan mengajak anda untuk mengolah daging qurban menjadi menu yang berbeda dari sebelumnya. Sehingga apabila resep masakan daging qurban anda dari tahun ke tahun tetap sama, maka tidak ada salahnya sekarang mencoba Resep Olahan Daging Qurban yang baru. Resep olahan daging qurban yang akan kita coba kali ini adalah menggunakan daging kambing.

Khasiat daging kambing itu sendiri adalah sebagai penambah darah, sehingga bagi para penderita darah rendah, maka sangat dianjurk4n untuk mengkonsumsi berbagai olah4n daging kambing pada porsinya. Tentunya bagi para penderita darah tinggi, menu ini menjadi pantang4n terbesar, sehingga jang4n sampai mengkonsumsi olah4n daging kambing demi menjaga kesehatan. Selain itu daging kambing juga bermanfaat untuk menghangatk4n tubuh dari dalam d4n mampu meningkatk4n stamina.

Daging Kambing qurb4n kali ini ak4n kami olah menjadi sebuah Resep Asem-Asem Daging Kambing yang Empuk d4n segar. Buk4n hanya sayur mayur saja yang bisa diolah menjadi Asem-asem, daging pun juga bisa. Bagi anda yang suka deng4n sayur asem, tentu Resep Asem-Asem Daging Kambing ini ak4n menjadi sensasi yang sangat berbeda. Rahasia untuk mengolah berbagai resep olah4n Daging Kambing agar dagingnya empuk ternyata sangat mudah, asal kita mengetahui tips d4n trik yang tepat dalam memprosesnya menjadi sebuah makan4n lezat.

Tips Dan Trik Mengolah Daging Kambing Agar Empuk dan Tidak Bau :

1. Sebelum diolah menjadi makanan yang sehat, hindarkan daging kambing dari air. 
2. Cucilah daging kambing ketika anda sudah siap untuk mengolahnya, namun apabila sudah terlanjur terkena air sebelum waktunya daging tersebut akan diolah maka segera keringkan daging menggunakan lap bersih.
3. Untuk menghilangkan bau khas dari daging kambing anda dapat memanfaatkan buah timun. Potong kecil timun dan remas-remas bersama daging kambing yang sudah dipotong-potong. Getah buah timun dipercaya mampu menghilangkan aroma kambing. 
4. Ada dua cara memasak pengolahan sop kambing, menggunakan susu full cream atau susu kambing dan dengan kuah bening.

Mengolah Daging dan Khususnya Daging Kambing itu gampang-gampang susah, kalau belum tau trik dan tips cara mengolahnya tentu akan menjadi hal yang sangat susah, namun kalau sudah mengetahuinya tentu akan sangat mudah. Perbedaan pengolahan daging kambing dan sapi hanya pada trik bagaimana Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing. Karena daging sapi tidak memiliki aroma menyengat seperti kambing. Untuk mengetahui cara membuat Resep Asem-Asem Daging Kambing Empuk dan tidak bau prengus, silahkan langsung saja coba resep lengkapnya dibawah ini.

Bahan Resep Asem-Asem Daging Kambing :

1. Siapkan 500 gr daging kambing, potong-potong (bisa diganti daging sapi sengkel)
2. Siapkan 2.000 ml air
3. Siapkan 4 sdt air asam jawa
4. Siapkan 50 gr buncis (potong kurang lebih 3 cm)
5. Siapkan 3 siung bawang putih (iris kasar)
6. Siapkan 8 butir bawang merah (iris kasar)
7. Siapkan 2 buah cabe merah besar (potong bulat kurang lebih 2 cm)
8. Siapkan 2 buah cabe gendot hijau besar (potong bulat kuran 2 cm)
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Siapkan 1 cm lengkuas (memarkan)
11. Siapkan 4 buah tomat hijau (potong 4 bagian)
12. Siapkan 3 sdm kecap manis
13. Siapkan 2 sdt garam
14. Siapkan 25 gr gula merah
15. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Resep Asem-Asem Daging Kambing yang Empuk :

1. Langkah pertama, rebus daging di dalam air sampai 3/4 matang.
2. Kemudian, panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, daun salam, lengkuas, dan tomat sampai harum.
3. Selanjutnya tuangkan tumisan ke dalam rebusan daging. Masak sampai mendidih. (air rebusan boleh diganti, boleh juga tidak tergantung selera)
4. Lalu tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk hingga rata.
5. Kemudian masukkan air asam dan buncis. Masak sampai matang.

Jika 4nda menyukai baw4ng goreng, maka bisa Anda Tambahkan baw4ng goreng pada hidangan Anda. Segera Hidangkan dan santap makannya selagi Asem-Asem Daging Kambing masih h4ngat, krena saat itu anda bebas Lemak yang mengambang. Deng4n ditem4ni nasi pulen atau lontong d4n ketupat tentu ak4n menambah kelezat4n y4ng menggoda. Demiki4n Cara Membuat D4n Resep Asem-Asem Daging Kambing spesial untuk 4nda y4ng bos4n deng4n resep-resep olah4n daging itu itu saja. Silahk4n lengkapi kreasi masak4n 4nda deng4n mencoba segala resep istimewa h4nya di zonamak4n.blogspot.com. J4ng4n lupa coba juga resep spesial kami sebelumnya, yaitu Resep Sosis Gulung Spaghetti, Cemil4n Praktis y4ng sehat d4n wajib 4nda coba. Semoga berm4nfaat.

Resep dan Olahan Praktis Sosis Gulung Spaghetti

Resep Sosis Gulung Spaghetti

Cemil4n merupakan makanan ringan yang seringkali dijadikan teman sa4t bersantai atau berkumpul bersama teman dan keluarga tersayang. Aneka cemil4n sang4t banyak ada cemil4n basah, cemil4n kering, cemil4n berat, dan cemil4n ringan. Selain itu macamnya juga sang4t banyak. Pada dasarnya setiap orang pasti suka dengan yang namanya cemilan. Banyak rumor yang menyatakan bahwa kebanyakan makan cemil4n dap4t menyebabkan kegemukan dan tidak sehat, namun faktanya tergantung yang dimakan cemil4n apa dulu. Kemungkinan besar penyebab kegemukan adalah pola makan yang kurang dijaga, porsi makan yang tidak seimbang, atau banyak makan namun kurang olah raga.


Kesehatan memang menjadi kunci utama segalanya, tanpa seh4t kita tidak bisa apa-apa. Oleh karena itu kita pribadi harus bisa menjaga diri kita masing-masing dan orang-orang yang kita sayangi dari berbagai ancaman penyakit. Karena penyakit juga bisa datang dari makanan, maka sebaiknya kita juga harus pandai memilah dan memilih makanan yang akan kita konsumsi. Sebisa mungkin semua makanan yang kita konsumsi adalah makanan yang kita bu4t sendiri agar kita dap4t mengetahui kualitas bahan yang digunakan, kehigienisan al4t yang gunakan, serta dap4t menciptakan rasa yang diinginkan.


Kali ini kami dari zonamakan.blogspot.com akan mengajak anda membu4t salah satu cemil4n yang tergolong ber4t namun juga ringan. Cemil4n tersebut adalah Resep Sosis Gulung Spaghetti yang terbu4t dari bahan dasar Sosis dan Spaghetti. Cemil4n ini aman dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa, sehingga para bunda tidak perlu khawatir. Biasanya anak yang suka jajan sembarangan mudah terkena diare, sehingga sering kali para bunda melarang anaknya jajan diluar rumah sembarangan. Untuk mengantisipasi hal tersebut, para bunda dap4t membu4t senciri Cemil4n yang enak dan seh4t untuk si buah hati.

Cemil4n Resep Sosis Gulung Spaghetti ini sang4t mudah dan super cep4t dibuat, sehingga sang4t cocok untuk menjadi bekal ke sekolah ataupun ke kantor sa4t waktu anda tergesa-gesa di pagi hari. Bahan yang diperlukan juga sedikit, yaitu Sosis, Spaghetti, margarin, serta saus atau mayonaise. Selain Resep Sosis Spaghetti mudah dibuat, bahannya pun juga mudah didapat. Sekarang banyak penjual yang menjajakkan menu Sosis Gulung, namun biasanya sosisnya digulung memakai mie biasa, serta kualitas bahannya juga kurang diperhatikan oleh karena itu tidak heran jika harganya juga murah, meskipun rasanya tetap enak namun kurang sehat.

Keuntungan mencoba Resep Sosis Gulung Spaghetti sendiri di rumah, yaitu agar bisa menentukan kualitas bahan yang digunakan, rasa dap4t disesuaikan dengan selera, dap4t memastikan kalau menggorengnya dengan margarin bukan minyak goreng, selain itu kita dap4t lebih disayang anak dan suami serta keluarga, juga ada kebanggaan tersendiri ketika kita bisa membu4t segala masakan dengan tangan sendiri bukan hasil beli langsung jadi. Langsung saja silahkan coba Resep Sosis Gulung Spaghetti, Cemil4n Praktis berikut ini.

Bahan Resep Membuat Sosis Gulung Spaghetti :

1. Siapkan 4 buah sosis daging sapi/ayam (pilih yang bagus, ukuran sesuaikan selera)
2. Siapkan 50 gr spaghetti (lafonte/ merk lain)
3. Siapkan 2 sendok makan margarin 
4. Siapkan 1 botol saus tomat (optional mayonaise atau saus sambal)

Cara Membuat Resep Sosis Gulung Spaghetti :

1. Langkah pertama, potong sosis masing-masing menjadi 2 bagian
2. Kemudian rebus spaghetti hingga matang, tiriskan lalu bagi menjadi 4 bagian
3. Selanjutnya ambil 1 bagian spaghetti, lalu lilitkan pada 1 potong sosis tekan agar dapat menempel. Ulangi langkah tersebut hingga semua sosis digulung spaghetti
4. Setelah itu panaskan margarin di atas wajan yang anti lengket jangan menggunakan minyak biasa atau anda juga bisa minyak zaitun atau Olive oil sebagai pengganti margarin. Gunakan api kecil
5. Lalu masukkan sosis yang sudah digulung spaghetti, masak hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan
6. Sajikan dengan menggunakan saus tomat atau saus sambal atau mayonaise

Demikian Cara Membuat Dan Resep Sosis Gulung Spaghetti yang dapat anda praktekkan sendiri didapur kesayangan anda. Resep Sosis Gulung Spaghetti ini juga dapat anda kreasikan dengan berbagai varian rasa, seperti rasa pedas, keju, gulung telor dan telung panir, atau balado, dll. Selain enak dan sehat Resep Sosis Gulung Spaghetti juga cocok untuk dijadikan salah satu menu bisnis kuliner kekinian, hanya dengan tambahan kreasi bentuk serta tambahan rasa topping diatasnya.

Cemilan Resep Sosis Gulung Spaghetti juga cocok dijadikan sajian istimewa untuk acara hajatan, arisan, hidangan tamu, dll. Cemilan Sosis Gulung Spaghetti ini juga sangat pas dinikmati saat siang hari atau sore hari dengan ditemani segarnya Es Cincau Hijau yang tidak kalah enaknya. Cara Membuat Es Cincau Hijau Praktis juga sangat mudah untuk dipraktekkan sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat